25/06/08
Vous reprendrez bien un peu de Qu'nelles ?
après une dure journée par 34 degrés (à l'intérieur du bâtiment ;) et des grosses courses,
une ptite lubie me prend : et si je testais les quenelles maison (prononcez à la lyonnaise : qu'nelles) ?
google me donne directement une recette sympa et somme toute assez simple
Dans une casserole, faites chauffer 25 cl de lait, ajouter 50 g de beurre.
Une fois le beurre fondu, retirez la casserole du feu, ajoutez 100 g de farine d’un coup, et tourner énergiquement au fouet.
Remettez
sur feu très doux jusqu’à ce que l’ensemble se décolle de la cuillère
en bois et du fonds de la casserole. Retirez du feu. Ajoutez 2 œufs un
à un en prenant bien soin de les incorporer à la préparation à chaque
fois.
Travaillez pour obtenir une préparation homogène.
A cette pâte, vous pouvez éventuellement ajouter une farce, par exemple de la
chair de brochet pour obtenir des quenelles au brochet, mais je les préfère nature. Je testerais bien avec des herbes la prochaine fois.
Salez, poivrez avec du poivre blanc. Formez des quenelles.
Moi, j'ai fait des mini quenelles rondes, comme celles qu'on trouve depuis quelques années dans le commerce.
Faites bouillir de l’eau salée et mettez les quenelles à pocher. Les sortir avec une écumoire.
Dans un plat allant au four, disposez-les en espaçant bien car elles doublent de volume à la cuisson. Mettez au four 20 min Thermostat 8.
Variante (suivie ce soir car pas envie de faire chauffer le four) = mettre dans une casserole avec une sauce tomate aux olives
12/06/08
Femme mûre, poilue et célibataire ? Grrrrrrrr
En plein dans le mille les liens google sur ma page ce soir ?
Pilosité des femmes (non, mais d'abord, c'est même pas vrai, je suis toute douce !)
Femmes mûres ('tain, ils ont espionné mon blog !)
Femmes dans votre ville et Femmes célibataires
même les robots de gogueul me poursuivent !
alors heureuses ? Nuage des filles à Lyon suite ... et fin
coucou les filles ! vous avez bien digéré les ptits fours (délicieuxxxxxxxxxxxx) de chez Pignol ?
en tous cas je suis ravie d'avoir pu faire la connaissance de quelques unes d'entre vous hier soir
dans un aussi joli cadre que la galerie Ooblik (mais bon sang, quelle chaleur !)
et puis on a été gâtée, le sac rouge avec plein de belles surprises dedans (photos dès demain, piles de mon appareil déchargées) j'irais bientôt tester le casque sur le site Come in my world
surtout qu'après le match mardi, on sera une bonne dizaine à la maison et que j'imagine très bien ce que ça peut donner de se connecter à ce site de rencontres en 3D pour rigoler un peu :p
Pas forcément archi convaincue par le principe, car déçue par Meet&nic (précision : testé mais plus inscrite, c'est bon, j'ai donné :p)
Le fait de pouvoir parler via Skype est sympa, la déambulation dans un décor 3D comme Second Life pourquoi pas, mais est-ce qu'il n'y a pas les mêmes barjots et sal**** que sur Meet&nic, pas si sûre !
quant aux filles qui avaient apporté leurs créations, c'était vraiment un plaisir à voir et ça démange dans le porte-monnaie maintenant !
Je n'ai fait qu'entre apercevoir Myrtille, les Camille et la Marquise mais ce n'est que partie remise en attendant le prochain apéroblog des bloggeurs lyonnais (et pi, y aura des zoms ;)
Mentions particulières à Véro pour son interview par le Progrès (comme tu étais à l'aise, bluffante !)
à Mamzelle rouge (je garde précieusement ton mail pour un atelier enfant à l'occasion dans ma bib actuelle ou dans ma prochaine ;) au plaisir d'en reparler autour d'un café (ou d'une glace !) ou de te donner des contacts/infos
sans oublier la ptite Laura, qui nous a épaté avec ses corsets esprit boudoir encore plus beaux en vrai qu'en photos
Enfin, parce que sans elle, il n'y aurait pas eu de Nuage des filles party à Lyon, un grand merci à MissHello
09/06/08
Sortie de l'album de Mikja
Qui est Mikja ?
c'est le groupe de mon collègue dont il est le chanteur, compositeur, guitariste...
ils viennent de sortir un album 7 titres, en téléchargement sur Jamendo
voilà Mika, c'était le ptit clin d'oeil et j'espère que la date de la sortie qui était aussi celle de mes 30 ans, vous portera chance !
02/06/08
Je veux le même
Demain, en cadeau pour mes 30 ans, j'aimerais bien =>
pas cher en plus, les copines : 11.90 euros sur achat VIP
Nuage des filles - Party 3 à Lyon
Je crois que je vais faire des jalouses =>
